Catering aan boord

De tafel hoort bij het water.

Wij werken met een vaste chef en vaste leveranciers, zodat wat aan boord komt net zo verzorgd is als de vaart zelf. U kiest een richting; wij stemmen het menu af op het seizoen, het gezelschap en het moment van de dag.

  • Fijne hapjes op een licht bord op een houten tafel

    Lichte hapjes

    €XX per persoon

    Voor wie het varen centraal wil houden. Genoeg om de middag comfortabel te maken, licht genoeg om niets te overstemmen.

    • Seizoensgroenten met dips en fijne olijven
    • Twee soorten brood van de bakker met boter en zout
    • Kleine hartige hapjes, koud geserveerd
    • Water, koffie en thee gedurende de vaart

    Passend bij: Zakelijke middagen, korte vaarten, gezelschappen die vooraf of achteraf dineren.

    Kies deze optie
  • Verzorgd opgemaakt seizoensgerecht op een teakhouten tafel

    Meest gekozen

    Signatuurselectie

    vanaf €XX per persoon

    Onze meest gekozen selectie: een samengesteld menu dat het ritme van de vaart volgt, in gangen aan het teakdek geserveerd.

    • Drie samengestelde gangen van het seizoen
    • Vis en vlees van vaste leveranciers, vegetarisch gelijkwaardig
    • Kaas- of dessertselectie om af te sluiten
    • Wijnadvies per gang, glaswerk en linnen aan boord

    Passend bij: Relatie-events, verjaardagen, jubilea en lange zomeravonden.

    Kies deze optie
  • Oesters op ijs naast twee champagneglazen aan boord

    Premium beleving

    prijs op aanvraag

    Volledig rond uw gezelschap samengesteld, in overleg met de chef. Het menu is het moment, niet de bijzaak.

    • Oesters en schaaldieren op ijs bij ontvangst
    • Menu op maat, samengesteld in overleg met de chef
    • Champagne of een geselecteerde wijnbegeleiding
    • Extra bemanning aan boord voor de bediening

    Passend bij: Verlovingen, bruiloften, bestuursdiners en bijzondere vieringen.

    Kies deze optie

Dranken

Gekoeld, geschonken en op tijd bijgevuld.

  • Champagne & schuimwijn

    Gekoeld aan boord, geserveerd in echt glas. Van een klassieke brut tot een specifieke fles die u zelf kiest.

  • Wijnselectie

    Wit, rood en rosé, afgestemd op het menu en het seizoen. Advies vooraf, geen verrassingen aan boord.

  • Alcoholvrij, volwaardig

    Verfijnde alcoholvrije alternatieven en huisgemaakte limonades, niet als bijgedachte, maar als volwaardige keuze.

  • Koffie & zoet

    Verse koffie, losse thee en klein gebak voor onderweg of bij het afmeren.

Wijn wordt ingeschonken aan een teakhouten tafel aan boord

Aanvullingen

De details die een dag persoonlijk maken.

  • Bloemen aan boord

    Seizoensgebonden boeket op tafel

    €XX

  • Fotograaf tijdens de vaart

    Discreet meegevaren, beelden binnen een week

    op aanvraag

  • Live muzikant

    Akoestisch, afgestemd op het gezelschap

    op aanvraag

  • Persoonlijke aankleding

    Menukaartjes, naamkaartjes, een detail dat klopt

    op aanvraag

Praktisch, vooraf geregeld.

Catering wordt apart van het charterbedrag afgerekend, zodat u precies ziet waar u voor kiest.

  • Wanneer geeft u de catering door?

    Uiterlijk vijf dagen voor de vaart. Zo kan de chef verse producten inkopen en het menu definitief maken.

  • Dieetwensen en allergieën

    Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of een specifieke allergie: geef het door bij de aanvraag en het menu wordt eromheen gebouwd, nooit als aparte, mindere versie.

  • Hoe wordt er geserveerd?

    Aan het teakdek, op echt servies met linnen en glaswerk. Er wordt uitgeserveerd tijdens het varen; de schipper stemt het tempo af op het menu.

  • Zelf iets meenemen

    Een eigen fles voor een bijzonder moment is welkom. Volledige eigen catering verzorgen wij liever niet, de kwaliteit aan boord blijft dan onze verantwoordelijkheid.

Boek uw ervaring

Een dag op het water, volledig voor u geregeld.

Vertel ons de gelegenheid en het gezelschap. Wij stellen de dag samen, route, schipper, catering en de details daartussen.

“Wij hoefden niets te regelen. De schipper wist precies waar we wilden zijn, de catering stond klaar, het voelde als een dag die zichzelf organiseerde.”

Gast aan boord, zomer 2026

Samenvatting

€ 1.595
Per charter, schipper inbegrepen
± 4 uur
Standaard vaart
Max. 12
Gasten aan boord

Zo verloopt de aanvraag

01

U deelt datum, gezelschap en gelegenheid

02

Wij stellen route, catering en extra's samen

03

U ontvangt één overzichtelijk voorstel

We bevestigen uw aanvraag binnen één werkdag. Heeft u speciale wensen? Laat het weten, we denken graag met u mee.